Nyelvi délután 2019

28 produkció, rengeteg sütemény, még több szereplő és néző, egy szuper zenekar, táncos lábú - táncos kedvű diákok (és tanárok).... és lehetne még sorolni, mi mindenben volt részünk január 24-én a díszteremben és az ebédlőben. Köszönet az örömteli percekért minden résztvevőnek, szervezőnek és segítőnek!!

A képek mellett álljon itt az egyik győztes sütemény receptje! (Ugye milyen jó annak, aki tud németül?!)
 

Wiener Apfelkuchen

750 bis 1000g äpfel, 2-3 Esslöffel Zucker, Saft von 2 Zitronen

Apfel waschen, schälen, halbieren, Kerngehäuse ausschneiden. Apfelwölbung längst einschneiden. Zucker darüber streuen. Mit Zitronensaft beträufeln. Stehen lassen.

Für den Teig 60g Butter und 150g Zucker schaumig rühren.

Nach und nach 2 Eigelb, Saft und Schale einer halben Zitrone reingeben.

Mit 1/2 Päckchen Backpulver gemischtes Mehl (200g) und eine kleine Tasse Milch dazurühren.

2 Eiweiß steif schlagen und unterheben

Springform einfetten, Teig einfüllen und Apfelhälften mit Wölbung nach oben reinsetzen und mit Öl bestreichen.

In den vorgeheizten Ofen schieben, 35-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Guten Appetit!!!!